饮食疗法就是好

健康是金 ，食疗省银，粗茶淡饭，科学安排，乐观豁达，百病不生。

人人都说食疗好，食疗除病最重要。香甜美味花钱少，常食保你寿星高。

蔬菜应该先洗后切

蔬菜应该先洗后切。新鲜蔬菜是维生素C的主要来源，但维生素C是一种水溶性维生素，很容易溶解于水中。

先用清水洗净整棵菜或整片菜叶，然后再切，这样就可减少维生素C和其他水溶性维生素的损失。

反之，如果先切后洗，并且切得很碎，再把切好的菜长时间浸泡在水中，

增加了蔬菜的损创面以及蔬菜和水接触的面积、接触时间，容易造成营养素的损失。

蔬菜洗切要注意

蔬菜中的营养成分大部分都是水溶性的，所以先洗后切可以避免营养物质流失。

土豆中含有大量淀粉，而且是抗性淀粉，具有缩小脂肪细胞的作用。

吃土豆可以为人体提供能量，增加饱腹感，有扛饿功效，可作为主食。

蔬菜先洗后切好，营养物质免流失。营养成分水溶性，先切后洗失营养。

土豆之中含淀粉，脂肪细胞能缩小。提供能量饱腹感，扛饿功效作主食。

梦多健忘蛋黄好。粥添白莲少失眠。葡萄增色令年少，韭菜补肾暖膝腰。

乌发补肾核桃仁，润肺乌发吃核桃。益肾强腰吃核桃，腰酸肾虚板栗粥。

健肾补脾吃红枣。滋肾补肝枸杞好。大蒜能治胃肠炎，芹菜能降血压高。

木耳抗癌散血淤，海带含碘散淤结，山药益肾浮肿消。茄子祛风通经络，

蕃茄富含维生素，盐醋防毒能消炎，香菇益寿抗癌症，蘑菇抑制癌细胞。

生梨饭后化痰好，苹果消食营养高。菠菜含铁治贫血，生姜健胃寒气消。

木耳抗癌素中荤，黄瓜减肥有成效。紫茄祛风通脉络，莲藕除烦解酒妙。

海带含碘消淤结，香菇存酶肿瘤消。大蒜抑制肠胃炎，菜花常食癌症少。

鱼虾猪蹄补乳汁，动物肝脏明目好。心血管病食木耳，银耳强身又补脑。

大豆常食治浮肿，萝卜克食肾炎消。葵籽降血能减肥，绿豆解暑降热好。

山楂减肥除疝气，山药益肾消糖尿。柿子常食治胃癌，辣椒名目开胃好。

花生能降胆固醇，瓜豆消肿又利尿。抑制癌症猕猴桃，柑桔消食化痰妙。

香蕉含钾医胃炎，禽蛋益寿营养高。健胃补肾吃红枣，生津安神乌梅好。

葱辣姜汤治感冒，芹菜能降血压高。蜂蜜润肺又益寿，番茄补血容颜好。

蔬菜疗歌要记牢，黄瓜减肥美容貌。十月萝卜小人参，冬瓜消肿利水尿。

莴笋通乳利五脏，健脾益肾数山药。补中益气马铃薯，开胃抗寒红辣椒。

止咳化痰胡罗卜，白菜宽胸疏肠道。亭亭玉立荷莲藕，止血安神解酒妙。

养血平肝黄花菜，洋葱杀菌是良药。海带含碘治甲亢，常吃菜花癌症少。

芋头散结治瘀肿，荸荠利咽热火消。胡椒驱寒又燥湿，葱姜辣汤治感冒。

蔬菜疗疾常食用，强身健体寿命高。诸君若要延年寿，请把食疗歌记牢。

养生食疗顺口溜

中医养生遵循阴阳五行生化收藏，科学调养保持生命健康活力。

消暑解热毒，常饮绿豆粥。

要想皮肤好，粥里放红枣。心虚气不足，粥加桂圆肉。

头昏多汗症，粥里加薏仁。润肺又止咳，粥里加百合。

若要降血压，煮粥加荷叶。滋阴润肺好，煮粥加银耳。

春季防流脑，荠菜煮粥好。健脾助消化，煮粥添山楂。

利尿消肿治脚气，赤豆粥里胜补剂。消热生津又和胃，甘蔗做粥来补胃。

伤风感冒又腹痛，生姜上场来做粥。冬瓜消肿有利尿，绿豆解毒疗效高。

生梨润肺化痰好，苹果止泻营养高。黄瓜减肥有成效，抑制癌症猕猴桃。

番茄补血助容颜，莲藕除烦解酒妙。橘子理气好化痰，韭菜补肾暖膝腰。

萝卜消食除胀气，芹菜能治血压高。白菜利尿排毒素，菜花常吃癌症少。

胡椒驱寒兼除湿，葱辣姜汤治感冒。鱼虾猪蹄补乳汁，猪肝羊肝明目好。

健康食物

糙米、洋葱、蕃薯、海藻、苹果、准山、菠菜、黃豆、鸡蛋、尤鱼